Geleneksel Bol Cevizli Sucuk (Kars Kömesi)

Kars Kağızman’ın meşhur dut pekmezi ve bölgenin taze cevizleriyle hazırlanan, enerji deposu Geleneksel Cevizli Sucuk (Kars Kömesi). Peynere kalitesiyle sunulan kömelerimiz, ipe dizilen bütün cevizlerin, dut pekmezi ile tatlandırılmış özel pekmez şırasına (herle) batırılıp güneşte kurutulmasıyla elde edilir.

İnce kabuklu yapısı, bol iç malzemesi ve katkısız içeriğiyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir atıştırmalıktır. Fabrikasyon değil, tamamen ev yapımı usullerle üretilen bu lezzet; glikoz şurubu, renklendirici veya koruyucu içermez. Çay saatlerinizin ve kış gecelerinin vazgeçilmezi.